¿Qué es?
La giardiasis es una infección del intestino delgado
causada por un parásito diminuto (protozoo) llamado Giardia lamblia.
El parásito vive en el suelo, los alimentos y el agua.
También puede encontrarse en superficies que hayan estado en contacto con
desechos animales o humanos.
Modos
de infección:
Usted puede resultar infectado si:
Está expuesto a un miembro de la familia con giardiasis.
Toma agua de lagos o arroyos donde animales, como los
castores y ratas almizcleras, o animales domésticos, como las ovejas, han
dejado sus desechos.
Ingiere alimentos crudos o mal cocidos que hayan estado
contaminados con el parásito.
Tiene contacto personal directo en guarderías, clínicas de
convalecencia o asilos de ancianos con personas infectadas con el parásito.
Tiene sexo anal sin protección.
Síntomas
El tiempo comprendido entre el momento de resultar
infectado y los síntomas es de 7 a 14 días.
La diarrea es el principal síntoma. Otros síntomas abarcan:
Gases o distensión abdominal
Dolor de cabeza
Inapetencia
Fiebre baja
Náuseas
Pérdida de peso y de líquidos corporales
Prevención
No existe ninguna vacuna o fármaco profiláctico (que
prevenga la enfermedad) para la giardiasis. La prevención dependerá de contar
en todo momento con un suministro de agua potable incontaminada, de la
eliminación sanitaria de desechos humanos y animales, del lavado de frutas y
verduras antes de comerlas o cocinarlas y de una higiene adecuada que incluye
el lavarse las manos después de pasar por el baño y antes de comer.
Purifique toda el agua de arroyos, charcos, ríos, lagos o
pozos antes de tomarla. Use métodos como hervirla, filtrarla o tratamiento con
yodo.
Los trabajadores de las guarderías infantiles o
instituciones deben hacer buen uso de técnicas higiénicas y de lavado de manos
cuando pasan de niño en niño o de un paciente a otro.
Igualmente, las prácticas sexuales con precaución pueden
disminuir el riesgo de contraer o diseminar la giardiasis.
Las personas que
practican el sexo anal deben ser especialmente cuidadosas.
Pele o lave las verduras y frutas frescas antes de
comerlas.
Si las frutas o verduras están en el refrigerador es necesario lavarlas ?
ResponderBorrarSaludos 😜
Hola Ibar, permiteme responderte tu pregunta, claro que es vital lavar las frutas antes de consumirlas independientemente del lugar en que se encuentren, cuando las frutas están en el refrigerador están en una temperatura en donde los microorganismos que contienen quedan en shock pero no mueren, por lo que al momento de sacar una fruta del refrigerador y esta comience a tomar la temperatura ambiente, los microorganismos se reactivaran, por lo que la única manera de eliminarlos es lavar de buena manera la fruta antes de consumirla.
ResponderBorrarSaludos.